Чем полезен зефир: все плюсы, минусы и мифы, о которых нужно знать

Зефир - это легкий и вкусный десерт, состоящий из сваренного сахара, песка, белков яиц и агар-агара или желатина.

Зефирки могут быть приятным легким лакомством, но как и с любым другим продуктом, важно потреблять его с осторожностью и в меру.

Чем полезен зефир

Низкая калорийность. Зефир имеет низкую калорийность, особенно если он содержит большое количество сахара или жиров.

Белки. В зефире содержатся белки, которые важны для поддержания здоровья мышц и тканей.

Невысокая жирность. Обычно зефир не содержит много жиров, что делает его легким в переваривании.

Однако есть некоторые обстоятельства, когда не стоит потреблять зефир или делать это с осторожностью.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Малиновый зефир готовят за пять минут: пошаговый рецепт

Сахарный диабет. Лицам с диабетом следует ограничивать потребление зефира или выбирать версии с меньшим содержанием сахара.

Аллергии на ингредиенты. Если вы аллергичны на яйца или какие-либо другие составляющие зефира, лучше избегать его.

Искусственные добавки. Некоторые виды зефира могут содержать искусственные красители или консерванты, которые могут быть вредны для некоторых людей.

Мифы о пользе зефира

"Зефир улучшает кожу". Хотя зефир содержит белки, полезные для кожи, нет прямого подтверждения, что он улучшает ее состояние.

"Зефир повышает настроение". Сладкие десерты могут стимулировать выработку эндорфинов, но это кратковременный эффект, не связанный непосредственно с зефиром как таковым.

"Зефир помогает восстанавливать силу". Хотя зефир содержит энергетические компоненты, он не является основным источником энергии и не заменяет сбалансированную пищевую диету.

×