Глиняные ножи не тупятся

Киевлянка Оксана Патась, 20 лет, привезла из Израиля кастрюлю и сковородку с керамическим покрытием. В Украине такие пока еще не продают.

— Евреи называют такую посуду "шаббатной", субботней. В этот день им ничего нельзя делать.

В пятницу после обеда все закупаются продуктами на два дня. Готовят еду, пока не взойдет звезда.

Шаббатная посуда держит тепло два дня. Удобно, когда дома есть дети.

— Брат приходит из школы и не всегда кто-то есть, чтобы его покормить. Сам разогревать ленится, ходит голодный. А из новой кастрюли насыпал горячего и наелся.

В основании посуды алюминиевый диск. Температура плавления алюминия 600°С, керамики — 2000°С. Во время приготовления еды алюминий плавится, из-за нехватки кислорода долго остывает. А керамика держит тепло.

Кастрюля внешне напоминает тефлоновую. Тяжелая. Стенки и ручки — из керамики. От удара не бьется, не облупливается.

— Соседка купила в одном из магазинов набор посуды за 400 шекелей, это 800 гривен. В подарок получила глиняные ножи. Один такой стоит 400 гривен. Они острые, не тупятся. Но как-то резала колбасу и упустила нож на пол. Разбился на мелкие куски.

Керамическая посуда — экологически чистая. В тефлоновой во время приготовления еды образуются вредные вещества.

×