Шеф-повар бернской гостиницы "Беллеву Пелас" составил меню для пассажиров швейцарских авиалиний. Учли вкусы туристов, являющихся посетителями ресторана. Новые блюда будут подавать в самолетах почти до конца августа.
В меню для пассажиров первого класса — ролы из лосося, форели и фенхеля, мясные медальоны, свежие овощи и салат "Жюльен".
Пассажирам бизнес-класса стюардессы предлагают телячье филе, обжаренное на гриле с кедровыми орешками, небольшие круглые кабачки рондины, фаршированные пряностями и сыром рикотта. На десерт пассажиры получают лучшие сорта швейцарского сыра, миндальные булочки и фруктово-ягодный мусс.
×
![]()
8 
35413
Комментарии