— В ресторане "Артишок" на Софиевской пил такой экзотический коктейль! — хвастался мне знакомый. Он долго рассказывал об экзотическом вкусе и неповторимом аромате фруктов. Одним словом — не напиток, а сплошное наслаждение.
В "Артишоке" 23?-летний бармен Евгений Бидноший рассказал, как готовится коктейль "Желтый пес", который так понравился моему приятелю.
Напиток лучше готовить, когда собирается большая компания. Коктейль взбивают в шейкере. На 1/3 посуды положите лед. Налейте банановый, персиковый, апельсиновый и дынный ликеры. А еще — белый ром. (Ликеры можно заменить соком, но напиток тогда не будет крепким). Добавьте апельсиновый, ананасовый и лимонный сок. В конце — измельченный лед.
— Дома я делаю это так, ? — рассказывает Евгений. — Кладу кубики льда в марлю или другую ткань и бью несколько раз скалкой.
Сильно потрясите шейкером и налейте коктейль в бокал.
Что нужно
50 мл белого рома
30 мл бананового ликера
по 20 мл персикового, апельсинового и дынного ликера
по 75 мл апельсинового и ананасового сока
30 мл сока из лимона
1 
1
Комментарии