Киевлянка Татьяна Лысенко, 62 года, делает мед из чайной розы. Стакан лепестков, которые продаются на столичных базарах, заливает таким же количеством кипяченой воды. Оставляет настояться не меньше трех часов. Потом варит на небольшом огне 20–25 минут. Снимает с плиты. Пока смесь застынет, засыпает ее стаканом сахара (сколько жидкости, столько и сахару). Сладкие лепестки варит две-три минуты до кипения. В готовый розовый мед можно добавить обжаренные ядра абрикосовых косточек.
×
![]()
5 
1
Комментарии
1