Киянка Тетяна Лисенко, 62 роки, робить мед із чайної троянди. Склянку пелюсток, які продаються на столичних базарах, заливає такою ж кількістю кип"яченої води. Залишає настоятися не менше трьох годин. Потім варить на невеликому вогні 20–25 хвилин. Знімає з плити. Доки суміш застигне, засипає її склянкою цукру (скільки рідини, стільки й цукру). Солодкі пелюстки варить дві-три хвилини до кипіння. У готовий трояндовий мед можна додати обсмажені ядра абрикосової кісточки.
×
![]()
5 
1
Коментарі
1