Кто соблюдает здоровое питание, предлагаем приготовить блины с помидорами и сыром и соусом.
Такое блюдо для завтрака вам понравится. Для этого понадобится стандартный набор продуктов, который есть едва ли не у каждого.
Блинчики с сыром и помидорами
Ингредиенты
мука - 1 ст.
яйцо - 5 шт.
молоко - 1 ст.
помидоры - 2 шт.
сыр твердый - 80 г
перец черный молотый
соль
зелень
растительное масло.
Для соуса:
огурец свежий - 1 шт.
сметана - 3 ст. л.
чеснок - 1 шт.
зелень
соль
Как приготовить
Помидоры и зелень промойте под проточной водой. Помидоры мелко нашинкуйте на кубики, а зелень мелко измельчите.
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
В миске взбейте яйца. Всыпьте муку, влейте молоко и хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. Добавьте помидоры, зелень, перец и соль.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Такой кашей вы еще не завтракали: как вкусно приготовить гречку с бананом
На сковороде разогрейте немного растительного масла. Налейте в сковороду половник теста и жарьте блинчик с двух сторон до румяности. Пересыпьте сыром и сложите пополам. Обжарьте еще минуту и снимите с огня. Так же обжарьте другие блинчики.
Для соуса: натрите огурец на средней терке, добавьте сметану, чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанную зелень и соль. Перемешайте.
Блинчики можно подавать со сметаной или с любимым соусом.
Тонкие маковые блины могут быть отличным вариантом для завтрака, десерта после обеда или ужина. Самое важное сделать блины красивыми и тонкими, чтобы они были такими деликатными, как и положено.
С этим рецептом вы получите все, чего хотите от идеальных блинов. Они получаются легкими и воздушными, сладкими и текстурными благодаря зернам мака. Они очень просты в приготовлении, вкусны и универсальны.
2 
1
Комментарии