Хто дотримується здорового харчування, пропонуємо приготувати млинці з помідорами, сиром та соусом.
Така страва для сніданку вам точно сподобається. Для цього знадобиться стандартний набір продуктів, які є ледь не в кожного.
Млинці з сиром та помідорами
Інгредієнти
борошно - 1 скл.
яйце - 5 шт.
молоко - 1 скл.
помідори - 2 шт.
сир твердий - 80 г
перець чорний мелений
сіль
зелень
олія.
Для соусу:
огірок свіжий - 1 шт.
сметана - 3 ст. л.
часник - 1 шт.
зелень
сіль
Як приготувати
Помідори та зелень промийте під проточною водою. Помідори дрібно наріжте на кубики, а зелень дрібно подрібніть.
Твердий сир натріть на дрібній тертці.
У мисці збийте яйця. Всипте борошно, влийте молоко і добре перемішайте віничком, щоб не було грудочок. Додайте помідори, зелень, перець та сіль.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Такою кашею ви ще не снідали: як смачно приготувати гречку з бананом
На сковороді розігрійте трохи олії. Налийте в сковороду ополоник тіста і смажте млинець із двох боків до рум'яності. Пересипте сиром і складіть навпіл. Обсмажте ще одну хвилину та зніміть з вогню. Так само обсмажте інші млинці.
Для соусу: огірок натріть на середній тертці, додайте сметану, часник, пропущений через прес, дрібно нарізану зелень та сіль. Перемішайте.
Млинці можна подавати зі сметаною або з улюбленим соусом.
Тонкі макові млинці можуть бути чудовим варіантом для сніданку, десерту після обіду чи вечері. Найважливіше зробити млинці красивими й тонкими, щоб вони були такими делікатними, як і належить.
З цим рецептом ви отримаєте все, чого бажаєте від ідеальних млинців. Вони виходять легкі та повітряні, солодкі та текстурні завдяки зернам маку. Вони дуже прості у приготуванні, смачні та універсальні.
3 
1
Коментарі