Печеный картофель с тунцом - полноценный обед или просто закуска. С ней не нужно спешить есть обязательно горячей. Лучше вкус блюда раскрывается в холодном виде. Может быть пикантным соусом, который прекрасно подойдет для бутербродов.
Ингредиенты:
Сметана 200 г
Картофель 4 шт.
Лук 40 г
Лук зеленый 8 г
Яйца 2 шт.
Соль 5 г
Перец черный молотый 3 г
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Хорошо вымойте картофель. Не очищая, заверните каждую в пергамент. Запекайте в духовке в течение 1:00.
Готовый картофель остудите, надрежьте пополам.
Слейте тунец. Мелко нарежьте лук. Покрошите вареные вкрутую яйца.
Смешайте рыбу, яйца и лук со сметаной. Посолите по вкусу, добавьте черный перец.
Читайте также: Тилапию запекают в панировке из петрушки и сыра
Подавайте печеный картофель с тунцом холодным.
9 
1
Комментарии