Утренний прийом пищи должен быть максимально питательным и вкусным. Ведь вкусовые рецепторы человека в первые несколько часов после пробуждения особенно чувствительны. А желудок, который не успел заработать на полную, желает принимать наиболее полезные продукты.
Вашему вниманию Топ-5 самых вкусных завтраков, которые сделают ваш день насыщенным
Омлет с помидором и моцареллой
Яйца содержат белок, который придает сил и обеспечивает пищеварение, а овощи насыщают организм витаминами. Блюдо готовится за считанные минуты. Рецепт происходит из Франции и является версией неаполитанской пиццы и салата капрезе.
Ингредиенты:
куриное яйцо - 2 шт.
помидоры черри - 4 шт.
сыр моцарелла - 50 г.
масло сливочное - 20 г.
базилик зеленый - 20 г.
оливковое масло - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
Берем яйца. Добавляем к ним соль и перец, взбиваем. Тушим на сковороде на масле помидоры. Заливаем их взбитыми яйцами. Через 20 секунд добавляем моцареллу и листья базилика. Когда омлет поднимется, уберите сковороду с огня, побрызгайте оливковым маслом и дайте омлета немного остыть.
Пицца на сковороде
Если до сих пор ваш завтрак обычно начинался с бутербродов - вот предложение блюда, которое имеет почти те же составляющие, только немного вкуснее. Приготовление займет 10 минут.
Ингредиенты:
сметана - 4 ст
майонез - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
мука - 9 ст.л. (без горки)
твердый сыр - 250 г.
колбаса - 200 г.
помидоры - 2-3 шт.
перец - 2-3 шт.
Приготовление:
Смешайте сметану, майонез, яйца и муку, взбейте кухонной мешалкой. Тесто должно быть густоты сметаны. Выливайте на сковородку, залейте майонезом, положите измельченные колбасу, помидоры и перец.
Трем сверху на сковородку сыр. Укрываем крышкой. Как только сыр расплавится - блюдо готово.
Салат из кукурузы с сухариками
Этот салат подходит для семейного завтрака. Готовить следует из консервированной кукурузы и фасоли - составляющие, которые есть в любом маркете.
Ингредиенты:
консервированная кукуруза - 1 банка
консервированная фасоль - 1 банка
твердый сыр - 150 г.
вареные яйца - 3 шт.
соль и перец по по вкусу
сухарики - 2 горсти
сметана - по вкусу
Приготовление:
Слейте жидкость из фасоли и кукурузы. Выложите в миску. Натрите яйца. Добавьте в миску. На крупной терке натрите сыр. Посолить, поперчить, заправить сметаной.
Нарежьте 2-3 куска хлеба на кубики, подсушите на сковороде.
Выложите салат в салатник и посыпьте сухариками.
Ленивые вареники
Любимое блюдо детей и людей зрелого возраста. Творог со сметаной способствует легкости желудка и положительному началу дня.
Ингредиенты:
сыр - 500 г.
мука - 1 кружка
яйца - 2 шт.
сахар - 50 г.
масло сливочное - 50 г.
ванильный сахар - 0,5 г.
соль - по вкусу
сметана - 250 г.
Приготовление:
Разотрите творог в сосуде. Добавьте туда яйца, сахар и ваниль. Хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте муку.
Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто колбаской 2,5 см в диаметре. Нарежьте кусочки вареников.
Бросьте в кипящую воду вареники. Каждый отдельно. Когда вода вдруг закипит, доставайте вареники дуршлагом.
Готовые вареники помажьте сливочным маслом и сметаной.
Овсяная каша на молоке
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 1 ст.
молоко - 1 ст.
вода - 1 ст.
сахар - 1 ст.л.
соль - по вкусу
любые фрукты и орехи
Приготовление:
На малом огне нагрейте в сосуде молоко с водой. Доведите до начала кипения - когда появляются на поверхности мелкие пузырьки. Добавьте сахар, помешивая варите 5-7 минут.
В готовую кашу добавьте фрукты - банан, клубнику или яблоко. Сахар можно заменить медом.
2 
35413
Комментарии