К 30-летию Независимости Украины все желающие увидят гастрономическую карту небольших фермерских хозяйств. Проект "Дороги гурманов" познакомит искателей новых вкусов с местными производителями крафтовой пищи.
Локальных фермерских хозяйств и производств с каждым годом становится все больше. Кое-кто уже наладил сбыт продукции крупным торговым сетям, а кто-то только начинает свой путь со знакомства с украинцами во время проведения тематических фестивалей. Проект "Дороги гурманов" поможет производителям найти ценителей настоящей украинской продукции, а путешественникам - познакомиться с крафтовой едой прямо на месте ее производства.
Туристы благодаря новой пище и напиткам ярче запоминают поездки. Они привозят из путешествий вкусности, чтобы пролонгировать впечатления и эмоции. Чаще путешественники устраивают гастротуры только по заведениям городов. Поэтому гастрогид "Дороги гурманов. 100 крафтовых мест Украины" поможет получить яркие гастрономические впечатления именно от фермерских хозяйств и небольших производств.
Это будет удобный печатный путеводитель и сайт с гастрономической картой ярких представителей крафтовых производств из разных уголков страны. Печатный гастрогид будет состоять из пяти разделов: "Центр и Север", "Карпаты", "Запад", "Юг" и "Восток". Путеводитель объединит крафтовых производителей сыра, устриц, улиток, мяса, яиц, пива, вина, овощей и фруктов со всей страны.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Украинка проводит винные экскурсии в Италии
В гастрогиде "Дороги гурманов. 100 крафтовых мест Украины" будут собраны не все крафтовые производители Украины - их гораздо больше 100. К тому же, каждый год появляются новые фермы. А уже имеющиеся - открывают двери для гостей. Поэтому вместе с печатным гастрогидом будет создан сайт. Добавить своих любимых локальных производителей на первую в Украине гастрокарту крафтовой пищи может каждый желающий, заполнив форму на лендинге.
Килограмм улиток в супермаркете стоит от 1050 грн до 1200 грн. Улитки продают магазины, где есть рыбные отделы, отделы морских деликатесов. Это делает витрину привлекательной. Об этом Gazeta.ua рассказал основатель фермы "Эко Улитка" Дмитрий Бутенко. Там производят семь видов готовых улиток.
5 
35413
Комментарии