Створили карту фермерських господарств, що виробляють крафтову їжу

3

Фото: надано "Дороги гурманів"

До 30-річчя Незалежності України всі охочі побачать гастрономічну карту невеликих фермерських господарств. Проєкт "Дороги гурманів" познайомить шукачів нових смаків із місцевими виробниками крафтової їжі.

Локальних фермерських господарств і виробництв щороку більшає. Дехто вже налагодив збут продукції великим торговим мережам, а хтось тільки починає шлях зі знайомства з українцями під час тематичних фестивалів. Проєкт "Дороги гурманів" допоможе виробникам знайти цінителів справжньої української продукції, а мандрівникам — познайомитися із крафтовою їжею на місці її виробництва.

Туристи завдяки новій їжі й напоям яскравіше запам'ятовують поїздки. Вони привозять із подорожей смаколики, щоб пролонгувати враження та емоції. Частіше мандрівники влаштовують гастротури лише закладами міст. Тому гастрогід "Дороги гурманів. 100 крафтових місць України" допоможе здобути яскраві гастрономічні враження саме від фермерських господарств і невеликих виробництв.

Це буде зручний друкований путівник і сайті з гастрономічною картою найяскравіших представників крафтових виробництв із різних куточків країни. Друкований гастрогід має п'ять розділів: "Центр і Північ", "Карпати", "Захід", "Південь" і "Схід". Путівник об'єднає крафтових виробників сиру, устриць, равликів, м'яса, яєць, пива, вина, овочів і фруктів з усієї країни.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Українка проводить винні екскурсії в Італії

У гастрогіді "Дороги гурманів. 100 крафтових місць України" будуть зібрані не всі крафтові виробники України — їх набагато більше за 100. До того ж щороку з'являються нові ферми. А вже наявні — відчиняють двері гостям. Тому разом із друкованим гастрогідом створять сайт. Додати своїх улюблених локальних виробників на першу в Україні гастрокарту крафтової їжі може кожен охочий, заповнивши форму на лендингу.

×