Курица с чаем – необычный рецепт для королевского ужина

Королевой семейного ужина может по праву стать курица, если ее приготовить по особому рецепту.

Для этого понадобится особый ингредиент, который сделает мясо курицы особенно нежным и сочным, пишет hyser.

Рецепт сочной курочки

Время приготовления два часа + два часа маринования, но блюдо заслуживает внимания.

Ингредиенты:

2 столовые ложки черного чая;

2 столовые ложки пшеничной муки;

1 столовая ложка сахара;

4 столовые ложки соевого соуса;

4 столовые ложки белого вина;

1 столовая ложка меда;

4 куриные бедра

Как приготовить

Курочку моем и удаляем кости (кожу оставляем).

В миске смешиваем соевый соус, вино и мед. Хорошо перемешиваем, чтобы мед растворился.

Хорошо покрываем курочку маринадом, накрываем пищевой пленкой и ставим на 2 часа в холодильник.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ужин за 30 минут: как приготовить на сковороде нежную куриную грудку с пикантным вкусом

Готовим курицу 25 минут на пару. Если нет пароварки, можно воспользоваться специальной сеткой и обычной кастрюлей с кипятком.

Дно глубокой сковородки застилаем фольгой, делаем бортики. На фольгу высыпаем муку, чай и сахар, хорошо перемешиваем.

Устанавливаем сетку на сковороду, выкладываем курицу, накрываем крышкой и готовим 25 – 30 минут.

×