Председатель Каменского райсовета Иван Швец:
- Я вырос в крестьянской семье и не представляю своей жизни без обрабатывания участка. Из 20 соток огорода - девять отводим под картошку. Экономической выгоды никогда и не высчитывал. А вот удовольствие от собственноручно выращенных овощей измерить деньгами нельзя. У этих овощей, фруктов и вкус другой.
Преподаватель кафедры овощеводства Уманского агроуниверситета Андрей Тернавский:
- Это универсальная культура. Картофель в XVIII веке сразу, в значительной степени, вытеснил со столов украинцев зерно. Можно сказать, он стал национальным достоянием. Во-первых, картошку используют в почти ежедневном рационе. Во-вторых, это хорошая кормовая база для животных. В-третьих, это техническая культура, из которой делают патоку, крахмал, дрожжи, глюкозу и даже клей.
Председатель Черкасской областной организации Народного Руха Юрий Громовский:
- В украинцах наиболее среди всех народов живет страх голода. Это передается грядущим поколениям. Еще есть фактор - "а что соседи скажут". Большинство сажают картошку, чтобы люди не осудили. Но, пожалуй, самый важный фактор - это трудолюбие украинцев. На огородах пенсионеры даже цветы сажают. В России такого не увидишь.
×
![]()
4 
1
Комментарии