Йогурты с огурцом берут по себестоимости

Жители села Кордышевка Козятинского района сдают молоко Яготинскому молокозаводу Киевской области. За полученные деньги заказывают продукцию с завода по себестоимости.

- Чаще всего берут йогурты по 4,5 гривни, они с различными наполнителями, - рассказывает руководитель молокосборочного пункта Валентина Панасюк, 43 года. - Сейчас появились с укропом и огурцом, говорят, с картошечкой вкусные.

С заводских заквасок готовят ряженку, сметану и кефир.

- Порция закваски стоит 5,5 гривни, ее добавляют в свежее молоко. Еще у нас популярно масло. В магазине стоит 13-16 гривен, а по себестоимости - 10,9 и 11,05 гривны, в зависимости от жирности. Сырки сладкие принимают, их выпускают с изюмом и курагой, - продолжает Валентина Ивановна. - Те, кто держит коров, все заказывают. И сметану и кефир, и йогурты. И не только для себя покупают, но и детям в Винницу, Киев. Как приезжают к родителям, у тех есть для них гостинец.

×