56-летняя Лидия Сивак из села Ленинское Черкасской области вместе с односельчанами готовит домашнюю консервацию для бойцов АТО. В своем дворе организовала консервный цех. Закрыли 730 банок.
- Варим борщевую заправку с перцем и маслом. Такую можно на хлеб намазать, к макаронам добавить и борщ с ней приготовить. Еще квасим и тушим капусту, делаем ленивые голубцы, - рассказывает Лидия Ивановна. - Видела по телевизору, как плохо кормят на фронте. Решила помочь. Сначала собирала и передавала овощи на фронт. Делать закрутки стали в начале сентября. Когда картофель на огородах выбрали. Сначала брали все овощи со своего огорода. Не стало хватать, попросили помощи у местных фермеров. Они не отказали. Самая большая проблема - банки. Покупала за собственные деньги, но где их сколько наберешь? Попросили помощь у волонтеров и сельских советов. Работаем без выходных и праздников. Собираемся часов в шесть утра и крутим пока сил хватает. Всего работают пять человек. Еще несколько односельчан помогают время от времени. Взяли большую буржуйку на колесах. Она на дровах работает, успевай рубить только. На ней и готовим. Туда входят две пяти- ведерные кастрюли, их взяли у местных хозяек. За день успеваем приготовить четыре такие кастрюли. Повезем консервацию на фронт в ближайшее время, когда найдем машину и водителя.
4,5 тысячи российских солдат погибли в Украине, по информации российской правозащитницы Елены Васильевой. Матерям говорят, что их сыновья - на учениях в 150 км от Ростова. Причиной смерти погибших солдат называют инсульты, травмы, инфаркты и самоубийства.
3 
1
Комментарии