— Гуляли семьей по саду Шевченко и в зоопарке. Я, муж Александр и наши близнецы — 12-летние Тарас и Богдан, — говорит на больничной койке харьковчанка Виктория Синюк, 39 лет. — Зашли в кафе "Кристалл" на мороженое. Все взяли "Белочку" со сливками. Был конец смены, официанты спешили. Мороженое принесли примятое. Съели и сразу почувствовали, что желудки переполнены.
Утром у членов семьи повысилась температура.
— Поняли — это хуже чем обычное отравление. В палату нас вели под руки, — вспоминает Александр Синюк, муж Виктории.
— Мы тоже ели "Белочку", — обзывается Наталья Яворова из соседней кровати. — Хорошо, детей не взяли.
В больницу попали 14 человек. У всех диагностировали сальмонеллез.
— Трое взрослых и трое детей были в состоянии средней тяжести. Другие — легкой, — говорит главный врач Харьковской областной инфекционной больницы Николай Колодий.
Медики обследовали всех 40 сотрудников кафе.
— В заведении нарушали санитарно-гигиенические и эпидемиологические требования. На директора кафе составили протокол о несоблюдении нормы, оформили штраф, — говорит заместитель главного санитарного врача Харьковщины Татьяна Тонкошкур.
"Кристалл" закрылся на три дня, сейчас снова работает.
— У нас все в порядке! — встречает администратор "Кристалла" Нина Слаквич. — Ежедневно в городе травится десятки человек. И что — все у нас?
— Мы обнаружили стафилококк, кишечную палочку, сальмонеллу на яйцах, — говорит заведующий отделом гигиены питания городской санэпидемстанции Павел Решетило. — Не выполнялись элементарные требования санитарной нормы. Неправильно мыли посуду. Мы не нашли там ни единого грамма дезинфицирующих средств.
Кафе заплатило 425 грн штрафа. Отравленные люди хотят идти в суд.
4 
1
Комментарии