- Сейчас пошла мода на руколу. Растение имеет пряный вкус, содержит много масла. Очень популярно в Италии, - говорит 46-летняя Ирина Саенко из Броваров под Киевом. Имеет частный дом и небольшой огород.
Руколу сеют в открытую почву в начале апреля. Последний посев - в первой декаде августа.
В земле делают неглубокие, 10-15 мм, углубления на расстоянии 15-30 см. Хорошо поливают водой. Семена сеют через 3-10 см. Присыпают почвой. Всходит через неделю.
- Растет рукола у нас словно спорыш, - говорит Ирина Саенко. - Сеется и разрастается, где хочет. Появляется рано весной вместе с крапивой, а исчезает с первыми морозами. Очень любит влажную и прохладную погоду. А вот с наступлением жары начинает цвести. Если ей не хватает влаги, грубеет и становится горькой. У нас она растет в тени, где всегда влажно.
Выращивать руколу просто. Она не требует особого ухода. Как взойдет, ее можно только пропалывать и поливать. Когда листки достигнут 10 см длиной, можно срезать.
5 
35413
Комментарии