Агроном из села Дедовщина Фастовского района на Киевщине 56-летний Анатолий Мандзолевский выращивает более 60 сортов помидоров. Больше десятка - черного цвета.
- Они слаще, мясистее и меньше боятся фитофторы. Больше всего люблю Шоколадное сердце. Один помидор растет до 200-300 граммов. Бывают рекордсмены - по полкило. Один порезал - и уже миска салата, - рассказывает.
Для консервирования выращивал Черную сосульку с вытянутыми плодами. Похожи по форме на сорт Огонек. Черные помидоры Бедуин величиной с крупные сливы.
- Самые сладкие - Микадо, а самые урожайные - Де-барао. Темно-вишневые с темно-зелеными полосами. Казачку рекомендую всем - ее не бьет фитофтора. Тоже с темными плодами. А Черный принц - классика. Самый известный из темных помидоров.
Семена каждого сорта держат в отдельных подписанных пакетах. Перед тем как высеять зимой на рассаду, замачивает в талой воде с соком алоэ.
- Можно в дождевой. Если снег есть, то растопить. Помял листочек алоэ и замешал в литре воды. Раскладываю по стаканчикам, подписываю, какой сорт. Заливаю на день этой водой. Напьется, быстро всходит, идет в рост. Сразу крепкие ростки с мощными стеблями. Алоэ действует на рассаду как естественный стимулятор. Укрепляет иммунитет.
4 
1
Комментарии