- 200 лет тому назад свадьбы гуляли только осенью, когда на поле уже не было никакой работы. Гуляли неделю: пятница - начинальница, суббота – каравайница, воскресенье - венчальница, в понедельник - есть, во вторник - пить, в среду - похмеляться, а в четверг после обеда да и домой поеду, - говорит народовед 59-летняя Татьяна Нестерова в Музее народной архитектуры и быта "Пирогов" в Киеве.
В выходные здесь праздновали "Осень свадебную". Мнимая молодая вместе с дружкой в венках из бархатцев и душицы прогуливаются по территории музея. По дороге приглашают на свадьбу всех, кого встречают.
- Просили папа, просили мама и я прошу: приходите к нам на свадьбу, - молодая кланяется перед Татьяной Нестеровой. Дружка вручает ей шишку - фигурный хлебец.
- Сватать девушку отправлялись поздно вечером, - рассказывает Татьяна Александровна. - Это делали на случай отказа, чтобы о сватовстве знало как можно меньше людей. В знак согласия девушка перевязывала жениха полотенцем, а в случае отказа вручала ему тыкву или макогон. К свадьбе готовились месяц.
В нескольких метрах от старой глиняной хаты, побеленной известью, три женщины в цветастых платках замешивают свадебный каравай.
- За жизнь выпекла тысячу караваев, - говорит 76-летняя Варвара Ивановна из села Лучанка Житомирской обл. - Один делаю 6 часов. Сначала растапливаю печь, а уже потом замешиваю тесто. Перед этим прошу помощи у Бога и молюсь за молодых. Муку дважды просеиваю сквозь сито, чтобы каравай вышел пышный. Тесто час вымешиваю руками и ставлю подходить. Прошу мужа разговаривать шепотом и тихонько открывать двери. Как только кто-то громко закричит или засмеется, тесто мгновенно осядет.
Варвара Ивановна выкладывает тесто в круглую форму. Сверху украшает его цветочками, листочками и колосками из теста.
- Каравай должен весить 3-4 килограмма, тогда его легко и удобно держать в руках. Верят: какой выйдет каравай, такая будет и жизнь молодых. Если свадебный хлеб красивый - жизнь в семье будет удачная. Треснувший каравай пророчил быстрый развод, а впавший - ссоры.
Боярин тянет молодую к большому деревянному столу. Сажает ее на скамью, застеленную вывернутым кожухом. Женщины в вышиванках расплетают ей косу. Поют свадебные песни.
- После расплетания косу заплетают опять, - рассказывает одна из них. - При этом волосы мажут медом, вплетают в косы чеснок, чтобы оберегал от недоброго глаза, зерно, чтобы детки родились, и дорогие монеты для состоятельной жизни.
В хату молодую заводит ее брат. Сам ждет молодого на пороге.
- Я сестру свою берег, как зеницу ока, так не пожалей денег для ее выкупа, - говорит жениху.
Тот протягивает 500 грн. Брат берет деньги, прячет в карман. Молодого просит подождать на улице, заходит в хату. Через минуту выводит 10-летнего мальчика в венке.
- Это не наша молодая, - жених подбоченивается.
- Если вашу хотите увидеть, еще денег добавьте, - говорит брат.
Молодой ищет по карманам. Находит 50 коп. Один из его товарищей снимает белую шляпу. Ходит с ней между зрителями. За 10 мин. собирает 254 грн.
- За свадебным столом с молодой снимают венок, надевают платок и выряжают в новую семью, - рассказывает Татьяна Нестерова. - В хату свекрови молодая приходила с черной курицей и бросала ее под печь. Это значило, что молодая становится равноправной хозяйкой в новой хате. Невест отводили на брачную постель в кладовую, а свадьба шла до поздней ночи. Если в семьее отдавали замуж последнего ребенка, то родителей катали по селу в тележке, качали в рядне или купали в реке. Даже из соседних сел сбегались посмотреть на такую забаву. Сейчас таких обычаев не осталось. Вместо выкупа молодого просят выполнить глуповатые задания - кричать на все горло или кукарекать под окнами у соседей. А вместо народных песен включают попсу.
2 
1
Комментарии
1