— Когда впервые увидел своих датских телочек, показалось, что это Бэмби из мультика. Назвал их человеческими именами. Разговариваю, когда хозяйничаю возле них, — говорит Руслан Сало, 43 года, из села Поляны Жолковского района Львовской области.
Мужчина год назад купил в Дании 12 нетелей джерсийской породы. Каждая стоила 2780 евро — почти 90 тыс. грн. В Украину животных три дня везли двухэтажной фурой, которая вмещает 45 коров. Это время за ними присматривали и кормили специально обученные водители.
У фермера коровы дали приплод — восемь телочек и четырех бычков. Самцов Руслан продал односельчанам в недельном возрасте за 4 тыс. грн. Телочек держит для увеличения фермы.
— Джерсийские коровы у меня — аристократки. Чистюли. Не лягут на мокрое место, будут стоять всю ночь. Стелю им резиновые коврики, чтобы не заболели на голом бетоне. Эта порода выведена в Англии на острове Джерси, отсюда и название. Имеет светло-рыжую масть, рост в холке 120 сантиметров. Ниже, чем голштинская и украинская черно-рябая.
Джерсийские коровы неприхотливы к условиям содержания и кормления. Весят 400–550 кг. Дают молоко жирностью 6,4%, с содержанием белка 4–4,5%. Надои за год — 4000 кг. Украинские коровы черно-рябой породы имеют молоко жирностью 3,6%.
— Джерсеи первый приплод могут дать в двухлетнем возрасте. Случать их следует только с быком той же породы. Джерсийская не сможет выносить и родить большой плод. Если нет нужного быка, можно купить сперму. Заказать по интернету. Ее доставляют по Украине. Доза стоит 150–400 гривен.
Отеляются коровы хорошо сами, без помощи. Телята рождаются меньше, чем у обычных коров. Весят около 20–22 кг.
— Если случить бычка-джерсийца с обычной коровой, теленок унаследует 50 процентов особенностей породы. А следующее поколение — аж 70 процентов. Так за пять поколений рождаются животные уже чистой породы.
Корова джерсийской породы может телиться и доиться 15 лет. За пять лет до конца этого срока производительность понемногу уменьшается.
Мои нетели на второй-третий месяц после отела давали 22 литра молока по 5,5–6 процентов жирности. Взрослые животные дают до 35 литров.
Джерсийские коровы очень привязываются к людям. В стаде ведут себя спокойно. Но если джерсийка попадает между коров других пород, обязательно становится там лидером.
1 
1
Комментарии