среда, 26 июля 2023 01:30

Нашли тысячелетние специи, сохранившие свой запах

Нашли тысячелетние специи, сохранившие свой запах
Во Вьетнаме раскопали древние специи. Фото: Southern Institute for Social Sciences in Vietnam

Остатки специй возрастом примерно 2 тыс. лет нашли археологи при раскопках древнего города Окео во Вьетнаме.

Они сохранились на каменных инструментах, сообщает The Guardian.

Обнаружили остатки куркумы, имбиря, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Самое интересное, что у некоторых пряностей сохранился запах. Также идентифицировали рис.

Ингредиенты могли использовать для приготовления традиционного индийского блюда карри.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Индии археологи нашли город, от которого не осталось даже имени

"Все эти специи попали во Вьетнам 2 тыс. лет назад. Они способствовали приготовлению замечательных блюд, которые, вероятно, нравились людям того времени", – сказал доктор Сяо-чун Хунг из Австралийского национального университета, руководивший раскопками и исследованиями.

Вместе со специями обнаружили большую плиту для измельчения пищи.

В Индии археологи нашли древний текст на каменной табличке. Надпись содержит предупреждение и предсказание для человечества. Камень нашел на юго-востоке Индии студент-археолог Васудэва Редди. Надпись содержит 25 строк.

Сейчас вы читаете новость «Нашли тысячелетние специи, сохранившие свой запах». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть