В коктейль "Зимняя сказка" добавляют яйцо

Львовянка 26-летняя Надежда Панас придумала рецепт молочного коктейля с ликером. Готовит его на праздники для друзей. Назвала "Зимней сказкой".

- Половина друзей не употребляют алкоголь, - говорит. - Потому нужен такой коктейль, чтобы в готовый можно было добавить спиртное для тех, кто любит покрепче.

Надежда взбивает яйцо с ложкой сахара в миксере. Добавляет 0,5 л холодного молока и столько же смородинового сока.

- Сок можно заменить стаканом сиропа, - советует. - Все ингредиенты смешать, тогда коктейль будет насыщенно-фиолетовым. Подаю холодным в высоких бокалах с соломинкой. Выходит пять порций. По желанию добавляю в напиток несколько шариков сливочного мороженого. Для пьющих друзей на дно наливаю 50 граммов ягодного или фруктового ликера.

×