Столичный бармен 24-летний Иван Новик делает пять коктейлей, которые назвал женскими именами. Проще всего готовить "Марлен Дитрих". Смешивает по 30 г ликера и бальзама на травах. Добавляет 60 г канадского виски, бросает кубики льда. На бокал цепляет кусочки апельсина и лимона.
— В основе "Монро" — шампанское, любимый напиток звезды. Столовую ложку гренадина и две яблочного бренди заливаю 130 миллилитрами шампанского. Украшаю вишней. Ещё этот коктейль называют "Поцелуй Монро".
Самые опьяняющие напитки назвал в честь Анджелины Джоли и Хэлли Берри. Они на основе водки. В оба льет по 30 мл.
— В коктейль "Анджелина Джоли" в водку добавляю 100 миллилитров кокосового рома "Малибу" и 50 — ананасового сока. Взбалтываю.
"Хэлли Берри" — это смесь водки и 100 мл клюквенного сока. Кубик льда бросает в коктейль, кружочек лайма цепляет на стакан.
— Сложнее сделать "Мадонну". Нужно иметь восемь ингредиентов — ванильную эссенцию, черный перец, имбирь, ром, гранатовый сироп, апельсиновый и ананасовый соки, соус табаско. Взрыв вкусов и ароматов, удивительное сочетание, как сама Мадонна.
Вливает в бокал 50 мл сока, 30 — рома. Не перемешивает. Добавляет три-четыре капли соуса, присыпает молотым перцем, пару капель ванильной эссенции и кружочек имбирного корня. Гранатовый сироп льет по стенке по кругу бокала.
2 
1
Комментарии