- Пунш бывает горячий и холодный, - говорит киевлянка Елена Москаленко, 23 года. - По сути это компот из ягод, которые заливают алкоголем. Горячий пьют зимой и сдабривают специями. А холодный - летом, с фруктами и соком.
Литр яблочного сока смешивает с бутылкой коньяка. Ставит на огонь. Насыпает полстакана сахара и нагревает до его растворения. Снимает с огня. Режет два больших персика, яблоко, апельсин и лимон. Закрывает пищевой пленкой и ставит в холодильник на час.
- Вместо коньяка можно брать сухое белое вино или фруктовую наливку. Вино лучше не дорогое, но и не очень дешевое.
×
![]()
2 
1
Комментарии