
Испанский сорт риса для приготовления паэльи (блюдо чаще всего из риса, или маленьких макаронных рожков, с добавлением шафрана и оливкового масла. - Gazeta.ua) оказался под угрозой заражения грибком после того, как Европейский Союз запретил пестициды, которые использовали фермеры.
Об этом сообщили Reuters.
В Валенсии три производителя риса заявили, что их урожай риса бомба - сорта, выращиваемого практически только в Испании, в прошлом году составил половину среднего показателя за 10 лет из-за грибка Pyriclelia, заражающего рис.
"Рис бомба скорее всего исчезнет. Наш урожай будет потерян из-за правил", - сказал один из фермеров.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что можно найти на обычной продуктовой этикетке: 6 полезных фактов
Фермеры в ЕС устроили протесты против ограничений, которые, по их словам, дают предпочтение внешним конкурентам.
Издание напомнило, что в 2018 году ЕС прекратил авторизацию пестицида трициклазола, поскольку постановил, что он может быть вреден здоровью человека.
В прошлом году в городе Валенсия провели эксперимент с четырехдневной рабочей неделей. Эксперимент привел к улучшению здоровья и благосостояния работников и качеству воздуха, а также к росту активности в гостиничном и ресторанном бизнесе.
Комментарии