Для быстрого перекуса лучше готовить не калорийные бутерброды или булочки, а запеканку. Для оригинальности ее внешнего вида пекут ее не в больших протвинях, а в формочках для кексов. Благодаря этому блюдо удобно взять с собой.
Ингредиенты:
Капуста цветная 300 г
Масло 20 мл
Молоко 100 мл
Помидоры 1 шт.
Соль 1 щепотка
Сыр твердый 70 м
Яйца 4 шт.
Приготовление:
Цветную капусту надо бланшировать. Можно добавить в воду куркумы для цвета.
Яйца взбить с молоком и добавить немного соли.
Формы смазать маслом и выложить цветную капусту.
Положить сверху ломтики помидоров.
Залить яйцами с молоком.
Читайте также: В оригинальной пике начинку кладут в форме венчика
Присыпать сыром и поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 ° С
Подавать запеканку горячей.




















Комментарии