Кто не представляет свое утро без сырников на завтрак, сохраняйте способ приготовления, после него они выходят нежными внутри, с золотистой корочкой и сливочным ароматом.
Этот рецепт отлично подойдет для уютного завтрака.
Сырники
Ингредиенты:
1 кг сыра
3 желтка
5 ст. л. сахара
3 ст. л. муки + мука на подпил
ваниль
Для запекания:
100 мл сливок
50-70 г сливочного масла
2-3 ст. л. сахара
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Идеальный завтрак за 30 минут: готовим творожные кексы с бананом
Приготовление
Сыр обязательно перетираем через сито - тогда сырники получаются очень нежные.
Добавляем ингредиенты и вымешиваем тесто руками. Формируем длинный рулет и нарезаем на кусочки-шайбы.
С помощью ножа и муки формируем сырники и обжариваем с обеих сторон легкой золотистой корочки.
Затем выкладываем в форму, поливаем сливками, посыпаем сахаром, добавляем кусочки сливочного масла и запекаем 12-15 минут.
Сверху - любимые ягоды.
Переглянути цей допис в Instagram
Вкусный завтрак можно готовить на два дня вперед.
Сохраняйте полезный рецепт сырников, которые будут вкусными не только сегодня, но и завтра. А главное - не вредят фигуре.
1 
1
Комментарии