Ексклюзивы
понедельник, 10 сентября 2012 14:34

Жареное мороженое украшают мятой
6

Мороженое подойдет любое
Фото: Фото: Уляна Тымкив
Для панирования - легкая кукурузная полента
Шарики жарят до золотистого цвета

"Впервые я попробовала жареное мороженое на открытии ресторана у подруги. С того времени обычного мороженого не пробовала ", - рассказывает стриянка Марина Кошиль.

"Рецепт - очень простой, поэтому можно жарить любимый десерт ежедневно. Прежде всего нужно купить любое мороженое и поставить его хотя бы на час в морозильную камеру. Для приготовления нам понадобится также масло и кукурузная быстрорастворимая крупа ", - продолжает женщина. Далее наливает в чугунную посуду масла и ставит на огонь.

"Масла много не нужно - сантиметров пять от дна кастрюльки, - добавляет Марина. - Но следует следить за маслом, чтобы не почернело. "

Женщина достает из холодильника обычное мороженое в вафельных стаканчиках и чайной ложкой формирует маленькие шарики, погружая их в кукурузную крупу.

"Рецепт можно подстраивать под свой вкус: не обязательно брать белое мороженое, крупу можно приобрести не только кукурузную, а микс, шарики могут быть любого размера", - замечает хозяйка.

Как только масло закипает, Марина погружает туда поочередно шарики мороженого, обкатанные в крупе.

"Жарить мороженое следует до тех пор, пока оно не зазолотится. Украсьте десерт листьями свежей мяты или мелиссы. Также на тарелку можно подать немного ягодного сиропа. Никогда не поливайте мороженое шоколадом." - завершает свой рецепт Марина Кошиль.

Женщина уверяет, что такой десерт подойден и к ежедневному столу, и к праздничному.

Сейчас вы читаете новость «Жареное мороженое украшают мятой». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть