Бывший милиционер, а теперь фермер Василий Минтенко, 53 года, из села Тисовец Сторожинецкого района Черновицкой области два года назад привез от своего коллеги с Тернопольщины двух черных вьетнамских свинок. Кабанчика Кешу уже пустил под нож, а его брата Кузю оставил племенным.
— Свинки умны, как немецкие овчарки, непритязательны, едят все, что дашь, — говорит Василий Минтенко, показывая в хлеву шестерых поросят.
Вьетнамских свиней обычно держат до пяти лет. Из опороса свиноматки получают с десяток поросят. За год один съедает полтонны хлеба, выпивает много воды и сырого молока. Зато "вьтнамцы" не болеют, обходятся без прививок. Едва лишь свинка наберет 20 кг массы, ее режут. Мясо мягкое, почти без сала.
— Кузя послушный, — рассказывает Василий о кабанчике. — Боже сохрани на него накричать или толкнуть — сразу насупит ся и спрячется в сено. Он даже жалуется на меня двум сторожевым собакам — подойдет к вольеру и что-то им хрюкает. Те молча слушают. Иногда может неожиданно выскочить во двор и отобрать зерно у кур. А они потом мстят ему — как заснет, подходят и клюют в нос.
Минтенко вспоминает о своем первом "вьетнамце":
— Кеша гулять любил. Выйдет во двор и где-то пропадает целый день. Как-то он зашел к соседке, стал на пороге курятника и не пускает хозяйку. Пришлось вынести горсть зерна — эти свиньи падки на хлеб. Кеша даже остался там ночевать вместе с куря ми. А в другой раз пошел в магазин. Дети идут из школы, покупают песочное печенье и у гощают. Мимо проезжал водитель на грузовике. Увидел черного кабанчика и как заверещит: "Вепрь из леса прибежал! Бейте!". Люди посмеялись над ним.
Минтенко раздает свинок друзьям, любителям разводить, — продает. За поросенка просит 500 грн.
— В последнем селе привезли свинку на подворье, — говорит фермер. — Хозяин понес ее в сарай, а потом сел с нами в машину — мы как раз в Черновцы возвращались. По дороге звонит по телефону его отец и говорит: "Слушай, быстро возвращайся! Я держу двери — в конюшню дикая свинья зашла!".
Василий Минтенко берет из мешка горсть зерна и велит Кузе бежать во двор. Покосившись на меня, кабанчик бросается в двери. Хозяин сыплет перед собой хлеб. Кузя деловито подбирает зерно с земли.
6 
35413
Комментарии