Є один продукт на сніданок, якого варто особливо уникати. Він не зовсім корисний для серця. Йдеться про гранолу зі знежиреним йогуртом.
Багато, хто вважає, що це корисна їжа для сніданку, але кардіолог Мелісса Трейсі іншої думки.
"Гранола може бути корисною, але в ній також може бути занадто багато жирів і цукрів. Те ж саме стосується "знежиреної" альтернативи молочного йогурту. Ніщо не буває безкоштовним. У знежирених і нежирних варіантах йогурту більше вуглеводів, які можуть бути перетворені на жир, а також шкідливих добавок", - пояснює Рarade Трейсі.
Деякі йогурти та граноли містять доданий цукор. Це важливо, оскільки наукові дослідження показують, що дієта з високим вмістом доданих цукрів пов'язана з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань. каже лікарка.
Вона радить використовувати ягоди як природний спосіб додати солодкості - вони є корисною для серця їжею, оскільки багаті антиоксидантами.
Доктор медицини Серхіо Ваксман, завідувач відділення кардіології в медичному центрі Newark Beth Israel, каже, що ще один тип сніданку, який часто перевантажений доданим цукром, - це пластівці. Він пояснює, що коли людина їсть солодкі пластівці на сніданок, вона відчуває миттєвий приплив цукру, а потім подальше падіння рівня цукру.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ідеально економить час вранці: як швидко приготувати гранолу
"Ці різкі коливання фактично впливають на рівень інсуліну і можуть підвищити ризик розвитку діабету, ожиріння і, в кінцевому підсумку, захворювань серця", - говорить він.
Кардіолог Яз Дебулл, доктор медицини, який використовує соціальні мережі для навчання людей питань серцево-судинного здоров'я, також із побоюванням ставиться до пластівців для сніданку, коли йдеться про харчування для здоров'я серця. "Загалом, пластівці містять багато вуглеводів і цукру. Це часто призводить до високого споживання калорій на день. Це може сприяти прогресуючому набору ваги, що в кінцевому підсумку негативно позначається на серці з плином часу", - говорить він.
Який корисний для серця сніданок
Один з улюблених сніданків доктора Трейсі - сендвіч з арахісовим маслом і желе. Не любите арахісове масло і джем? Вівсянка на ніч, вегетаріанський омлет, тост із цільного зерна з авокадо і пудинг із насіння чіа - ось ще кілька варіантів, які варто розглянути.
У вівсянці є велика кількість вітамінів і мікроелементів, клітковини, заліза і антиоксидантів. Ця крупа відрізняється низьким глікемічним індексом, тому корисна для крові і фігури. Бета-глюкан у складі вівса нормалізує рівень холестерину в крові і знижує ризик розвитку хвороб серця. Він сприяє зростанню числа корисних бактерій у шлунку, діючи як паливо для мікробів, і дає відчуття довгого насичення.
Вівсянка - одна з найкорисніших каш для кишечника. Найкорисніша каша вранці - саме вівсянка. Ця каша допомагає швидше "запустити" травний процес, покращує здоров'я печінки і забезпечує стабільну роботу щитовидної залози.
2 
1
Коментарі