Хрумкий пиріг з картоплею готують за 45 хвилин: бюджетний рецепт на щодень

Коли часу і грошей замало, можна приготувати запашний закритий пиріг з картоплею. Це ідеальний перекус або повноцінна страва на вечерю.

Рецептом поділились у блозі "Збірник рецептів".

Інгредієнти:

листкове тісто — 1 упаковка;

картопля — 5 шт;

цибуля — 2 шт;

сіль;

рослинна олія — 4 ст. л;

кунжут (для прикрашання);

яйце (для прикрашання).

Спосіб приготування:

Картоплю почистіть і наріжте дрібними кубиками. З цибулею зробіть те саме. Перемішайте в глибокому посуді. Додайте туди сіль, спеції, олію. Знову все добре перемішайте. За бажанням начинку можна урізноманітнити. Додайте нарізане кубиками куряче філе і гриби. Ці продукти добре поєднуються із картоплею.

Листкове тісто розкачайте. Перший пласт тіста викладіть на змащене олією або застелене пергаментом деко.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Золотиста та глянцева: на яку хитрість йдуть заради запашної рум'яної випічки

На тісто рівномірно викладіть начинку. Розрівняйте її і зверху накрийте другим шаром. Краї пирога защипніть, щоб не витекла начинка під час випікання. Зробіть виделкою невеликі дірочки зверху.

Пиріг змастіть яйцем, посипте кунжутом. Випікайте у попередньо розігрітій до 160 градусів духовці 35-40 хвилин. Готовий пиріг вкриється золотистою скоринкою.

Перед подачею хай пиріг охолоне. Подавайте теплим.

×