Когда времени и денег маловато, можно приготовить закрытый пирог с картофелем. Это идеальный перекус или полноценное блюдо на ужин.
Рецептом поделились в блоге "Сборник рецептов".
Ингредиенты:
слоеное тесто - 1 упаковка;
картофель – 5 шт;
лук – 2 шт;
соль;
растительное масло – 4 ст. л;
кунжут (для украшения);
яйцо (для украшения).
Способ приготовления:
Картошку почистите и нарежьте мелкими кубиками. С луком сделайте то же самое. Перемешайте в глубокой посуде. Добавьте туда соль, специи, растительное масло. Снова все хорошо перемешайте. По желанию начинку можно разнообразить. Добавьте нарезанное кубиками куриное филе и грибы. Эти продукты хорошо сочетаются с картофелем.
Слоеное тесто раскатайте. Первый пласт теста выложите на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Золотистая и глянцевая: на какую хитрость идут ради красивой румяной выпечки
На тесто равномерно выложите начинку. Разровняйте ее и сверху накройте вторым слоем. Края пирога защипните, чтобы не вытекла начинка во время выпечки. Сделайте вилкой небольшие дырочки сверху.
Пирог смажьте яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте в предварительно разогретой до 160 градусов духовке 35-40 минут. Готовый пирог покроется золотистой корочкой.
Перед подачей пусть пирог остынет. Подавайте теплым.
На завтрак можно приготовить одно из быстрых блюд, чтобы долго не стоять на кухне и если очень торопитесь. Вечером купите лаваш и нужные ингредиенты, чтобы с утра приготовить очень сытный и вкусный лаваш на сковороде. То, что нужно, чтобы не проголодаться до обеда.
5 
1
Комментарии