50-летняя Вера Якименко из города Хмельник торгует на рынках Винницы и Хмельницкого молодым картофелем и ранней клубникой. С мужем вывозят их собственным автомобилем " жигули".
— Картошка очень хорошо продается, — хвастается женщина. — Первую я продавала в Виннице на рынке "Лесопарк" по 25 гривен, а в Хмельницком — по 28 гривен за кило. Туда везут меньше, поэтому цена выше.
Сейчас килограмм картофеля продает за 7,5 грн. Через месяц цена упадет до 3 грн.
Вера Якименко садит ранние сорта Синичка, Весна, Бородянская, Славянская и Адрета. Они не цветут, а созревают за два-три месяца. В каждом кусте — по 8–10 картофелин. Через две недели после высадки женщина обязательно обрызгивает все препаратом "Антижук".
— Жуки жрут так быстро, что не успевает из земли показаться, — жалуется. — Если сразу не побрызгать, урожая не будет.
В прошлом году через Интернет женщина заказала новый сорт картофеля Айдан. Он созревает за месяц.
— В одном кусте по шесть-восемь картофелин величиной с кулак, — продолжает. — И действительно, через месяц уже есть урожай.
Семья Якименко начинает засаживать огород в начале марта. Пашут на зиму. После посадки землю накрывают агроволокном.
— В конце января картошку в ящиках переносим под батарею в доме, чтобы прогрелась и поку льчилась, — объясняет Якименко.
Молодым картофелем засаживают гектар огорода. Первый урожай выкапывают в июне.
— В середине июня начинаем сажать новую картошку, — добавляет. — Себе на зиму мы покупаем. Выгоднее продать молодую по 3 гривни, а закупити по 1,20 большую отобранную.
Женщина подсчитала, что в прошлом году за сезон на продаже картофеля заработала 60 тыс. грн.
— Хватит на новенькое " жигули", — хвастается она. — И нам нужен небольшой автобус, чтобы удобнее было перевозить картошку. Этот год насобираем и купим.
На Центральном рынке в Виннице молодой картофель покупают неохотно. Люди боятся, что в нем много нитратов.
— Привы кли, что первые овощи и фрукты все отравленные, вот и не хотят картошку покупать, — рассказывает Алина Лужко. Она привозит картофель из Чечельника. — Этот год на Винниччине картошечка поздновато будет, потому что поздно посадили. Здесь дожди были, и поля стояли непаханые, а у нас уже окучивали картошку.
Алина ежедневно привозит 40 кг картофеля и 20 кг клубники.
— За день зарабатываю 800 гривен, — говорит. — Клубнику выгоднее продавать, возле нее меньше бегать нужно.
Клубнику женщина выращивает на огороде в сезонном парнике, сделанном из металлического каркаса. Ежегодно в начале апреля Алина натягивает на него полиэтиленовую пленку.
— Клубничку каждый день поливаю. В середине мая снимаю пле нку, чтобы ягоды не попрели, — продолжает. — Главное — уберечь от заморозков, когда цветет.
С одного куста женщина собирает по килограмму ягод.
— Они все большие, как полкулака, — добавляет Алина. — Это от сорта зависит. Я беру Сельвию. Она родит с начала года до середины октября. На вкус ягоды кисловатые, но хорошо выглядят и не мнутся при перевозке. Для заработка это самые лучшие.
35413