В следующем году Тульчинский маслосырзавод совместно с компанией "Люстдорф" построят завод детских молочных смесей в Тульчине. В производстве будут использовать пальмовое масло. Планируют и в остальных продуктах заменить подсолнечное масло пальмовым.
— Это масло не аллергенное, хорошо переносится организмом, — говорит главный менеджер "Люстдорф" 29-летняя Ирина Новосад.
Очищенное пальмовое масло похоже на маргарин. Используют его в производстве плавленых сырков, мороженого, кондитерских изделий. Покупать маслю для Тульчина будут в Индонезии по 8 грн/кг. В 2009 году в райцентре построят свой завод для производства пальмового масла.
— Дешевле сюда привезти из Эфиопии сырье, — рассказывает Ирина Новосад. — Рассчитываем, что тогда килограмм будет стоить 5–6 гривен.
Производители сетуют, что подсолнечное масло часто имеет резкий запах.
— Маргарин с таким маслом невкусен и быстро портится, — объясняет директор Тульчинского маслосырзавода Игорь Полторак.
Тульчинский маслосырзавод известен под торговой маркой "Тульчинка". Предприятие "Люстдорф" — продуктами "Крестьянское", "Буренко", "На здоровье", "Тотоша".
На заводе детских смесей будет 520 рабочих мест.
3 
35413
Комментарии