Первой в области свой дом превратила в маленькую гостиницу для туристов учительница математики из Бара Оксана Бас, 36 лет. В 2003 году женщина зарегистрировала организацию содействия развитию сельского зеленого туризма, в которую сейчас входит 30 семей из Виннитчины.
— Сидела дома пила чай, и как раз по телевизору о зеленом туризме рассказывали, — вспоминает Оксана. — Позвонила по номеру на экране, так все и началось.
Оксана отдала свою квартиру в центре Бара сестре, а сама с мужем Василием и дочкой переехала к родителям на окраину города. Дом у Оксаны двухэтажный на шесть комнат. Для туристов — одна комната и отдельная столовая, украшенная лекарственными травами, полотенцами, крынками. Для гостей хозяйка советует поставить удобную кровать и сделать туалет в доме. И не делать евроремонта.
— Старые вещи должны быть на почетном месте! Лавки под стенами, иконы, крынки, — заверяет Оксана. — Кухня просторная, еда крестьянская — коржи с маком, вареники. Во дворе нужно, чтобы были беседки, скамьи.
Первыми клиентами Оксаны были две девушки из Киева. За лето 2004 года к ней приехали 25 постояльцев. Следующим — 70. В этом году уже было 40 гостей.
— С клиентами связываемся через интернет-страничку нашей организации, — рассказывает Оксана. — Там есть фотографии с пейзажами местности, дома хозяев.
Дольше всего у Оксаны гостили поляки — две недели. Одна постоянная клиентка приезжает по три раза в год.
— Эвелин работает личным секретарем посла Бельгии, — хвастается. — Для европейцев отдых здесь — душевное удовольствие. Американцы относятся к этому практически — интересуются, как хлеб пекут, огороды сажают.
За сутки проживания и трехразовое питание на Виннитчине с туриста просят 45–100 грн.
— У меня от 75 гривен, — говорит Бас. — Если хотят еще и на лошадях покататься, тогда 100 гривен. Можем для экскурсии взять краеведа за 25 гривен в день.
По совету Оксаны Бас зеленым туризмом занялась депутат райсовета учительница немецкого языка 39-летняя Лидия Пономаренко из села Надднестрянщина Мурованокуриловецкого района. У нее большой дом и хозяйство.
— Мне это дело близко, потому что к нам часто приезжают друзья из Винницы и Киева. Как-то человек 40 собралось, — говорит она. — У нас комнаты большие, — показывает на одноэтажный дом. — Рядом Днестр, горы. Почему людям не посмотреть на эту красоту? Муж с братом под гитару поют тысячу песен! А еще уха... Меда свежего можно поесть. Своя небольшая пасека.
В этом году уже было 40 гостей
Муж Лиды Василь — предприниматель, держит в селе магазин. Сначала говорил, что зеленый туризм — дело нереальное, но не протестовал. Маму поддержали дочки-школьницы —16-летняя Татьяна и 9-летняя Светлана и сын Иван.
— Есть у нас пещера, где когда-то фосфориты добывали, а теперь бассейны с хрустальной водой, — хвастается дочка Таня. — В соседних селах Галайковский, Сокиряновский и Лядовский монастыри. Грибов белых — косить можно.
Пономаренко сдают одну комнату. Готовят еще две. Когда гостей будет больше, переселятся к родственникам рядом. Потом купят еще два дома. Один для туристов, второй — под частный музей древности.
— Год назад умерла соседка, осталась хата с соломенной крышей. В ней топилось " по- че рному" — дым через солому выходил, — рассказывает Лидия. — Таких хат уже не осталось.
За год у Лидии побывали восемь туристов.
— Приезжали на 2–3 дня, наверно, на разведку, — говорит женщина. — Наша задача — меньше говорить, в чужие дела не лезть.
Коронное кушанье Пономаренко — отбивные из грибов.
— О, это супер! Гости удивляются, как это мясо выходит кругленьким. Думают, что кусочками вырезаем, — говорит Лида.
— В меню всегда добавляю кушанья из мяса. Это закон, — заверяет. — Если желают шашлыки на природе, рассчитываются отдельно.
Стены в гостевой комнате покрасили в зеленый успокаивающий цвет. В центре стоит двуспальная кровать. Телевизор забрали, чтобы "люди от цивилизации отдохнули".
— Бордовые гардины специально заказывали у мастерицы. Провели в дом воду, и поставили бойлер. А эту бутылку из-под вина, — хозяйка показывает вы гнутую глиняную бутылку, — подарил известный врач из Винницы Сергей Васильевич.
За сутки проживания с трехразовым питанием Пономаренко берут от 50 грн с человека. Деньги вкладывают в бизнес.
— Я агитирую наших местных женщин присоединяться к нам, — сознается Лидия. — Говорю, не бойтесь. Это же удовольствие — общаться с интересными людьми.
Пономаренко кредит не брали.
— Помаленьку сами все делаем, — говорят.
Центр занятости даст на дело единоразовую помощь
Союз содействия развитию сельского зеленого туризма в Украине помогает организовать отдых для туристов — дает советы, ищет клиентов. На ведение дела безработные могут получить в Центре занятости единоразовую помощь, которая зависит от размера прежней зарплаты.
В Винницкой области союз возглавляет Оксана Бас. Ее адрес: г. Бар, Винницкая область, Дорошенко, 39. Телефон: (04341) 2 34 96, (067) 684 84 14, электронный адрес: [email protected] www.greentour.com.ua, www.greentour.vn.ua
7 
35413
Комментарии