Пресс для яблок приобрел 48-летний Иван Доротич из города Самбор на Львовщине. Им можно отжимать на сок до 3 т фруктов на день.
— Нынешние соки — не то, — говорит. — Нет там ни пользы, ни вкуса, одни ароматизаторы. А у меня трое детей и племянников кучка. Решил сам сок готовить. А жена закрутит в банки 3-литровые — и на весь год хватит.
Иван Орестович имеет пять яблонь и восемь вишен на огороде. Яблоки собирает с диких деревьев в овраге, иногда берет на соседской даче с разрешения хозяев.
— Осенью засажу себе яблоневый сад. Отведу весь участок у дома — 20 соток, которые теперь под картошку выпахиваю. Яблоки целый год можно есть, если правильно хранить.
Специалисты советуют сажать яблони осенью — до 10 октября. Тогда хорошо приживаются и весной растут. Для посадки следует покупать двухлетние саженцы. Но на рынках можно приобрести некачественные деревца. Лучше всего заказывать в интернете с доставкой по почте по Украине. Так работают хозяйства-распределители, которые соблюдают технологию выращивания.
— К каждому саженцу должны дать паспорт сорта, — советует агроном 43-летний Степан Малик из Дублян. — Не спешите спрашивать о каком-то сорте сразу, а спросите, что имеется в наличии. Иначе вам могут "всунуть" что угодно и скажут: это именно то. Покупая саженцы, выберите лучше слабый ствол с крепкими корнями, чем наоборот.
Советует выращивать сорт Голден Делишес Рейндерс. Его плоды не имеют ржавого налета, крупные.
— Если хотите вкусные — берите Мелба. Очень дорого на рынке ценятся плоды Джонаголд, это когда повезете на продажу. Сорт Джина хорошо переносит зимние и весенние холода. И у каждого хозяина должен расти Белый налив.
2 
35413
Комментарии