Глава Хмельницкого общества садоводов 60-летняя Татьяна Васильева ежегодно сеет огурцы на Зеленые праздники.
— Посажу в субботу — в понедельник уже всходят. В этом году была поздняя Пасха. Но природа все равно идет по церковному календарю. 40 лет так сею, и всегда с огурцами. Обязательно хоть маленькую грядочку, 10-15 семечек можно бросить.
На юге можно сеять огурцы и в июле, после выкапывания чеснока. На Подолье в сентябре могут померзнуть.
— Сею в три захода. В марте — в горшки 10 стеблей ранних сортов. На Юрьев день 6 мая высадила их в почву на сетку. Уже доедаем. Тогда же посеяла 50 штук. Будет урожай в июне-июле. Теперь посею 60 поздних — на закрутку, засолку и есть вплоть до октября.
За день готовит лунки.
— Поливаю экологически чистым средством "Байкал". Это бактерии, которые разрыхляют землю и уничтожают болезни. Тогда кладу перегной и древесный пепел. Химию не советую, потому что от азота огурцы распирает. В банках трескаются. Перед посадкой еще раз поливаю и раскладываю сухие семена. Украинские всходят на 98 процентов.
Поливает, заворачивает и мульчирует сухой землей или компостом, чтобы не высыхала почва. Потом соломой. Между кустами оставляет 20 см, между рядами 1,5 м.
— В первой половине июля, как соберем чеснок, подсеваем туда дайкон, белую или маргеланскую редьку на зиму. У них ботва высокая, огурцам будет где плестись. Плоды не будут на мерзлой земле лежать.
Советует защищать летней посев от мучнистой росы и фитофторы.
— Как только появляется первый настоящий листок, брызгаю ридомилом, который дает иммунитет. На 14-й день применяю "Консенто". Когда растение окрепнет и начнет плодоносить, обрабатываю экологически чистым препаратом "Фитоспорин". Иначе сразу на корень заболеют, потому что сейчас пик болезней. У соседей уже есть фитофтора. Посадили месяц назад и не ухаживают.
Поливает огурцы каждый вечер.
— Даю им холодный душ из лейки и иду домой. Огурцы такое любят. В августе будете есть первый урожай. Родит на 40-50-й день.
Советует сеять украинские сорта Подарок осени, Нежинский.
— Мясистые, вкусные, тоненькая кожура, плоды стандартные до 9 сантиметров — хоть в бочках квась, хоть в банках консервируй. Голландские гибриды Афина и другие не подходят, потому что не идут на засолку, у них кожура до 4 миллиметров. В бочках расплывутся. Также хороший Скиф — засухоустойчивый, можно не поливать. Главное — уберечь от болезней. Хорошие Джерело, Джекон. Все эти сорта адаптированы к перепадам температур.
4 лепестка должны быть на цветке огурца, который оставляют на семена. Парное количество — в женской завязи. Мужская имеет три, чаще пять лепестков. Из такого огурца большинство семечек не взойдет.
Срезанный огурец отрастает на стебле
С ножом по огурцы ходит на огород Надежда Соколова, 57 лет, из села Семиричка Гайсинского района на Виннитчине. Отрезает кусок, остальное растет на стебле. Сорт называется Китайское чудо.
— В пачке было 10 семечек, все взошли. Восемь побегов раздала. Два оставила себе и не успеваю есть. Цвет величиной со спичечную коробку, а завязь сразу, как карандаш. Через два-три дня можно резать. Срез присыхает, а огурец растет дальше. На вкус как обычные. Режу в салат и так ем, — рассказывает.
Если огурец не срезать, вырастет до 1,5 м. На стебле завязывается до семи плодов.
4 
1
Комментарии