Наибольший шампиньон в Украине вырастили на грибной ферме "Динбо" в селе Шпитьки в 30 км от Киева. На это ушло семь дней. Весит рекордсмен 1,98 кг. Имеет диаметр - 34,5 см. 22 января рекорд официально внесли в Книгу рекордов Украины. Шампиньон подарили регистраторам.
- Мы не старались побить рекорд, хотели выделиться среди других производителей. Несколько раз пробовали, но до нужного веса грибы никак не вырастали. А тут такая удача. Уже на третий день увидели, что будет великан, - рассказывает 35-летняя Светлана Старушок, бригадир предприятия.
Гриб не подкармливали. Только пропалывали вокруг него, чтобы было достаточно места для роста. В помещении без окон поддерживали температуру +17 ° С и влажность 85-90%.
- Сейчас поставили цель превзойти Россию, - добавляет Старушок. - Там вырастили гриб на 150 граммов больше, чем наш. Хотим стать лучшими в Европе.
70
Комментарии