Певица Екатерина Бужинская 13 августа отметила 30-летие. За неделю до дня рождения встречаемся в ее трехэтажной квартире в Киеве. Она расположена в центральной части города, на ул. Боженко. Лифтом поднимаемся на 14-й этаж. Певица приоткрывает металлические двери. Переобувается в розовые домашние тапочки 35-го размера.
— Проветрить нужно, — идя первым этажом, приоткрывает окна. По всей квартире развешены ее фотографии и портреты. Екатерина живет в загородном доме в Конча-Заспе, с матерью и дочкой.
Винтовой лестницей поднимаемся на второй этаж. Там спальня в розовых тонах.
— Это мечта детства — спальня куклы Барби, — говорит хозяйка и приглаживает рукой розовую простыню. — Ремонт делала семь лет назад, дизайном занималась сама. Но с того времени мои вкусы изменились. В загородном доме более строгий интерьер. Спальня там полностью из дерева. Недавно присмотрела кухню с витражами. Теперь собираю деньги на нее, потому что дорогая.
Перед большим зеркалом поправляет волнистые волосы. На столике расставлены духи.
— Вот эти мне подарил любимый мужчина несколько лет назад, — берет в руки флакон в форме сердца. — Сейчас ими не пользуюсь, оставила на память.
Третий этаж квартиры — на крыше дома, над ним — стеклянный купол. Здесь обустроена площадка для гольфа с искусственной травой.
— Иногда отдыхаем здесь с друзьями. Хотя я не очень хорошо играю, — взвешивает в руке клюшку. — Сделала, чтобы собака могла здесь гулять, но потом мы переехали за город. Чтобы не пропадала площадь, обустроила гольф-площадку.
Приглашает на чай на кухню.
— Готовлю нечасто, но вкусно, — хвастается. — Фирменных блюд у меня много — солянка, шарлотка с яблоками, фаршированный перец... Хотя, пока жила с родителями, даже картошку не умела чистить. Потом переехала в Киев. Накупила кулинарных книг. Я люблю поесть — особенно мясо, сладости. Ни в чем себе не отказываю, могу даже торт "Наполеон" на ночь есть. У меня такая фактура, что не полнею.
Спортом занимаетесь?
— Хожу в тренажерный зал, иногда на йогу. Только во время беременности набрала 18 килограммов. Когда родила дочь — десять кило исчезло сразу. Потом стала активно заниматься спортом, перестала на ночь есть. Пловец Олег Лисогор посоветовал в бассейне за 45 минут проплывать два километра. За два месяца сбросила восемь килограммов.
Говорит, недавно впервые коротко остригла волосы.
Мои бывшие поклонники в шоке — как можно было такие шикарные волосы обрезать?
— Мои бывшие поклонники до сих пор в шоке — как можно было такие шикарные волосы обрезать? — говорит, садясь на диван в гостиной. — Но мне с короткой прической комфортнее. Быть блондинкой — это трудно и дорого. Перед 30-летием поняла, что хочу стать другой. Я сейчас опытная женщина, которая знает себе цену. Но вместе с тем молодая и сексуальная.
Как повлиял на вас кризис?
— Экономлю только на тряпках, — поправляет синюю блузку с глубоким декольте. — Три шкафа уже и так забиты. И хоть бы еще это все носила! А то же я джинсы одену — и могу два дня в них ходить. Когда мой бывший муж увидел, сколько у меня обуви, был в шоке. Говорю — ну я же артистка!
Дочери певицы сейчас в 2,5 года. За ней присматривают бабушка и няня.
— Уже начинает всеми руководить. Она — Козерог, родилась на Рождество. Любит книги, у нас уже их сотня в библиотеке. Любимый герой — крокодил Гена. Просила меня купить крокодильчика, но, к счастью, сошлись на лабрадоре. По-видимому, будет ветеринаром или кинологом, потому что любит животных. Похожа на меня — блондинка с голубыми глазами. Но не поет, не замечаю у нее музикального слуха. Как-то на концерте ко мне подошла пожилая женщина. Говорит: "Катя, зачем вы позволили дочку фотографировать, когда забирали из роддома? Люди же у нас злые, завистливые". Я не суеверна, но с тех пор дочь не показываю.
Полтора года назад Екатерина Бужинская разошлась с пластическим хирургом Владимиром Ростуновым.
— Мы спокойно общаемся, с дочерью он видится. Но у него новая семья, тоже маленький ребенок. Жена ужасно ревнует.
Есть у вас любимый?
— Не скажу. А замуж пока еще точно не собираюсь.
Солянка и домашняя колбаса от Бужинской
Отвариваю молодую курочку, добавляю лавровый лист, соль, специи. Лук и морковь обжариваю до золотистого цвета. Мелко нарезаю картофель, помидоры, соленые огурцы, мясо и колбасу, — желательно 2–3 видов. Дальше еще нужно измельчить грибы, маслины, лимон без кожуры. Это все опускаю в кипящий бульон. А перед тем, как подать на стол, добавляю зелень.
Еще готовлю домашнюю колбасу. Нужно свинину и под черевку нарезать небольшими кубиками. Заправить мясную массу специями и хорошо перемешать. Потом залить молоком и поставить это все в холодильник на 12 часов, чтобы мариновалось. Вытянуть, опять перемешать, набить кишку и отправить в духовку на 40 минут.
1 
1
Комментарии
1