70-летний Александр Мельник из поселка Брацлав Немировского района Виннитчины несколько лет выращивает молодой картофель на продажу.
— Брацлавская картошка славится хорошим вкусом. У нас чернозем с песком. Такой благоприятный для овощей, — говорит мужчина. — Местные занимаются выращиванием на продажу давно. Была возможность взять дополнительный огород, с женой решили попробовать.
На продажу засаживают 10 соток огорода. На одну идет до пяти ведер картофеля.
— В этом году раннюю сажали в марте, а позднюю в конце апреля — в начале мая, — продолжает Мельник. — Раннюю выкапывали в начале мая. Погода холодная была, она долго всходила. Когда тепло, то копать ее можно через три недели. А из поздней молодую выкопали до середины июня.
Продавать картошку Мельник едет на Привокзальный рынок Винницы.
— С десяти соток за этот сезон продали 150 килограмм. Плохенький урожай, а были годы, когда при хорошей погоде собирали до 280 кило. Раннююф начинали продавать большую по 16 гривен за кило, мелкую — на пару гривен дешевле. Позднюю — уже по 4-6 гривен.
Брацлавчане возят картофель на базар в Одессу.
— Такие сажают по меньшей мере по 25 соток. Говорят, там дороже продают и быстрее ее разбирают. Мне не выгодно, потому что сажу не много, да и бус нужно иметь. Потратить на дорогу нужно с тысячу гривен в две стороны. У меня легковушка, картошку везу на прицепе. На бензин трачу 200 гривен туда и обратно. За день на выходных продавал по меньшей мере по 20 килограммов.
67-летняя Юстина Гаврилюк из поселка Браилов Жмеринского района Винницкой области нанимает людей копать и продавать картофель.
— У меня 30 соток земли у дома, всю засаживаю картошкой. Продавать молодую начала в этом году. Нанимать людей посоветовала племянница из Херсонской области. Так там у них делают.
Женщина нанимает парней, деньги сразу не дает.
— У нас договор такой: они копают картошку, везут на базар, продают и половину прибыли забирают себе. Выгоднее возить на базар в Винницу. Через село электричка ходит, так ребята и за дорогу не платят. За раз накапывают по 60 килограммов. Большую продают по 7 гривен за кило, поменьше — по 3. За базар имеют 400 гривен. У нас и другие люди нанимают работников, — объясняет Юстина Васильевна. — Отдают четверть прибыли, но тогда копачей обязательно кормят и дают молодую картошку с собой.
Юстина Гаврилюк взвешивает картошку перед поездкой.
— Было и такое, что обманывают. Говорят: накопали всего 50 килограммов, а там в действительности 60, — объясняет. — Продавать картошку выгодно только до середины июля. Дальше цена падает, лучше выращивать на урожай.
На картофеле женщина за сезон заработала 10 тысяч гривен.
— За эти деньги проведу в дом воду. Раньше картошку распродавала в августе, когда выкапывала ее на зиму. Но это невыгодно, потому что тогда наименьшая цена. В прошлом году имела всего 3,2 тысячи гривен.
7 
1
Комментарии