Во Львове на старый Новый год состоялся фестиваль пампушек. Так галичане называют жареный в масле сдобный пирожок с начинкой. 3000 пампушек с маком пекари торговой марки "Просто добрый хлеб" изготовили заранее.
Пампушку с маком в сахарной пудре продавали по 1,50 грн. Другие жарили под открытым небом на площади Рынок. Они были меньше по размеру и без начинки. Стоили гривню. Горожане выстаивали довольно большие очереди, чтобы приобрести сдобные изделия. Товар распродали за три часа.
— Наши пекари пекли пампушк и специально на фестиваль. В ассортименте такой продукции мы не имеем, — рассказывает 28-летний Андрей Чубко, руководитель хлебного подразделения "Просто добрый хлеб". — Кроме сдобных, приготовили 800 пампушек с чесноком для благотворительного обеда.
На соседней площади перед Доминиканским собором на обед собрались две сотни бездомных и малообеспеченных горожан. Волонтеры благотворительных организаций сварили для них 140 л красного борща. Кушанье разливали в пластиковые стаканчики. Пампушки из постного теста подавали отдельно. Бездомные обедали на ступенях храма.
— После обеда у нас остался бидон борща, так мы его перенесли на площадь Рынок и раздали гостям фестиваля, — говорит Уляна Токарь, координатор акции.
3 
1
Комментарии