Экспедиция Пекинского института геологии и геофизики нашла в пойме реки Янцзы в илистых отложениях на глубине более 3 м глиняную миску с окаменелой лапшой.
Блюдо напоминает спагетти длиной до полуметра, сообщает znaj.ua.
Находке 4000 лет, она почти на две тысячи лет старше известных упоминаний о макаронных изделиях в Китае и гораздо древнее появления подобных продуктов в Европе или на Ближнем Востоке.
Изучение ДНК, которая сохранилась в лапше, показала, что основой для изготовления продукта была мука из двух местных видов проса.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Четверо в одном саркофаге - женщина раскопала гробницу в своем огороде
К этому моменту наиболее раннее упоминание о лапше было найдено в книге почти 2000-летней давности. Написана эта книга была во времена китайской династии Восточная Хань.
Китайские археологи во время раскопок древнего захоронения в районе города Лоян нашли кувшин с жидкостью, которая в древние времена считалась эликсиром бессмертия.
7 
70
Комментарии