— Несколько недель болит голова, кружится. Давление то падает, то резко поднимается. Глаза слезятся и болят, — рассказывает полтавчанка 27-летняя Юлия Бережная, работает кассиром в торговом комплексе. — Решила сдать анализы.
Врач сказал Юлии: "Ничего страшного, обычный авитаминоз". Посоветовал сделать "витаминную бомбу". Для нее нужно по стакану грецких орехов, изюма, кураги, один лимон. Все перемолоть на мясорубке и добавить пару ложек меда. Перемешать, поставить в холодильник. Есть ежедневно утром на голодный желудок по десертной ложке.
Весной почти у всех людей не хватает в организме витаминов. За зиму тратят их больше всего, не получают от солнца витамин Д.
— Большинство людей страдают от гиповитаминоза, то есть дефицита витаминов в организме. Авитаминоз — это их полная потеря. Такая болезнь случается редко, — говорит главный пульмонолог Полтавской области Наталия Бандалетова, 60 лет. — Весной люди становятся раздражительны, депрессивны, быстро устают, им постоянно хочется спать. Это свидетельствует о недостаточном количестве витаминов в организме.
Если ломаются ногти, выпадают волосы, появляется сухость кожи — не хватает витаминов А, Е. Человек нервничает, ухудшается память, давление "скачет", немеют конечности — недостает витаминов группы В. Если мало витамина С — кровоточат десны.
— Витамины А и Е — жирорастворимые. Чтобы они лучше усваивались, в организм с ними должны попадать еще какие-то жиры. Например, тертую морковь следует заправлять маслом. Другие витамины растворяются в воде. Передозировать их почти невозможно.
Возобновить баланс в организме легче всего через питание. Диетологи советуют готовить еду на пару. Так в овощах хранятся больше питательных веществ.
— Употребляйте много салатов, зелени. Полезны щавель, крапива. Ешьте гранаты, в них много железа. Киви — фрукт, в котором есть почти все витамины. Хорошо было бы ежедневно съедать по два киви. Синтетические витамины не стоит принимать чаще одного раза в год.
3 
35413
Комментарии