понедельник, 28 марта 2016 05:15

Юрий Тегин два года не ест вареного

 

- Проблемы с кишечником были с детства. Постепенно начал убирать из рациона сыр, колбасу, жаренное. Не пил сладкой воды. Когда захотел перейти на сыроедение, это было не трудно, потому что все вредные продукты уже не ел, - говорит 29-летний Юрий Тегин из Черкасс. Два года назад стал сыроедом. Это - форма вегетарианства, при которой пищу не варят.

Юрий заменял продукты постепенно. Жареное мясо - на отварное, затем - на рыбу. Конфеты - на сухофрукты или мед. Сейчас иногда позволяет себе кусок хлеба с маслом.

- Физические изменения стали заметны через полгода, - продолжает. - Всегда был худой, но начал худеть еще больше. Прыщи прошли, когда убрал из рациона сахар. Чем больше углублялся в сыроедение, тем больше чувствовал недостаток чего-то. Словно наркотическая ломка была. Есть хотелось постоянно. Летом в течение 25 дней употреблял свежие фрукты и овощи. При этом очень много ходил, бегал, занимался на турниках. Ощущал прилив энергии, но выглядел специфически. Жир исчез со всех частей тела. Такая диета влияет на мозг - моментами был раздражительный, что не свойственно для меня.

Ежедневно достаточно есть только ростки. Мужчина использует пшеницу, рожь, фасоль золотистую, овсяную крупу.

- Зерно держу сутки в воде. Затем промываю, высыпаю на тарелку, накрываю очень мокрой марлей. Через 12 часов оно прорастает. Ем зернышки, которые только-только проклюнулись. Фасоль готовлю так же. На вкус - как молодой горох. Нравится смешивать с квашеной капустой. Смазываю маслом из льна, добавляю приправу, соевый соус. Купил блендер, чтобы все перемешивать. Если долго есть сырое зерно, челюсти устают. Больно жевать.

Утром легче встаю, не болит голова, сразу готов что-то делать. Голодный могу ходить хоть полдня, это даже приятно. Почувствовал большое желание бегать. Исчезли проблемы с кишечником. Зимой меньше болею. Говорят, что сыроеды часто мерзнут. Я и раньше был мерзляк, поэтому не заметил.

У некоторых людей такая диета приводит к обострению проблем с кишечником, желудком и поджелудочной железой.

- Сыроедение сейчас в моде, но нужно понимать его опасность, - говорит столичный диетолог Наталия Самойленко, 39 лет. - При полном сыроедении может идти перегрузки клетчаткой. Особенно у людей, которые имеют проблемы с пищеварением - желудком, кишечником, поджелудочной железой. По витаминам рацион сыроеда богаче, чем человека при обычном питании. Но может возникать дефицит других элементов. Например, железа, которое мы получаем из продуктов животного происхождения, белка, кальция. Сыроедом человек может быть годами и чувствовать себя хорошо. Периодически нужно проходить медицинский осмотр.

Сейчас вы читаете новость «Юрий Тегин два года не ест вареного». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 35413
Голосование Какие условия мира и остановка войны для вас приемлемы
  • Отказ от Донбасса, но вывод войск РФ со всех остальных территорий
  • Замороження питання Криму на 10-15 років
  • Отказ от Крыма и Донбасса при предоставлении гарантий безопасности от Запада по всем остальным территориям
  • Остановка войны по нынешней линии фронта
  • Лишь полный отвод войск РФ к границам 1991-го
  • Ваш вариант
Просмотреть