— У богини Венеры Милосской был рост 164 сантиметра и вес 72 килограмма. По нынешним меркам это первая степень ожирения. Но ученые доказали, что именно такие люди имеют крепкий иммунитет и живут долго. Теперь нормой считают рост в сантиметрах минус 100. Хотя в действительности женщина должна быть на 10 процентов тяжелее этой нормы, — говорит Анатолий Тетеря, 60 лет, врач-диетолог санатория "Хорол" в Миргороде на Полтавщине.
С ним говорим о правильном похудении.
— У женщины обязательно должен быть жир ниже пупка. Похудеть в этом месте и на бедрах она может только, когда беременна и когда голодает. Жировую складку надо мерить не на животе, а между лопатками. Если там складка больше сантиметра — нужно принимать меры.
Когда лучше сбрасывать лишние килограммы?
— Весной. Осенью это даст мало эффекта, потому что организм накапливает жир.
Как это сделать без вреда для здоровья?
— Если человек отказывается от калорийных продуктов — мяса, рыбы, яиц, молока — за два месяца сбрасывает 10 килограммов. Организм недополучает белки. Он будет брать из костей и мышц. Из 10 потерянных килограммов три кило будет составлять жир, остальное — мускульная ткань. После "голодовки" аппетит зверский. Жир быстро накапливается в брюшной полости — растет пузо. Другая схема: человек ест мясо-рыбу-молоко и теряет те же 10 килограммов, но за семь месяцев. Из них 9 килограммов жира и 1 килограмм мускульной ткани. Тогда это не навредит организму.
Так от чего отказаться?
— От сладкого. Меньше есть картошки, крахмала. Но не от мяса и молока. Вегетарианство — путь к анемии. Человек должен съедать 250 граммов мяса или рыбы в день. Из белков организм производит антитела, чтоб бороться с вирусами.
Как относитесь к диете "не ем после шести"?
— У большинства людей после 40 лет - гастриты. Кто не ест после 18.00, только вредит системе пищеварения. Есть нужно равномерно на протяжении дня.
Можно ли устраивать разгрузочные дни?
— Да. Раз или два в неделю, особенно после застолья, стоит делать кефирный день. Кефир — это прекрасный продукт для этого. В нем есть белок и животный жир. Также можно делать фруктовый или овощной день. 1,5 килограмма овощей или фруктов разделите на шесть приемов. Такие дни тоже помогут нормализовать вес.
6 
35413
Комментарии
1