В салат из морской капусты добавляют лапшу

- Салат из морской капусты будет острый и сытный. А рисовая лапша придает интересный вкус, - говорит киевлянка Ульяна Полищук, 36 лет.

Варит в кипящей воде 100 г рисовой лапши. После закипания засекает 3-4 мин. и отбрасывает на дуршлаг, чтобы стекла вода. В глубоком салатнике смешивает 200 г морковки по-корейски, одну мелко нашинкованную кольцами луковицу, 200 г морской капусты и охлажденную лапшу. Добавляет по 1/3 ч. л. соли и черного молотого перца.

- Больше никаких приправ не добавляю. Морковь и так уже приправленная.

Заправляет салат маслом и перемешивает. Ставит в холодильник на 30 мин. и подает.

×