У салат із морської капусти додають локшину

— Салат із морської капусти буде гострий і ситний. А рисова локшина додає цікавого смаку, — каже киянка Уляна Поліщук, 36 років.

Варить у киплячій воді 100 г рисової локшини. Після закипання відраховує 3–4 хв. і скидає на друшляк, щоб стекла вода. В глибокому салатнику змішує 200 г моркви по-корейськи, одну дрібно нашатковану кільцями цибулю, 200 г морської капусти й охолоджену локшину. Додає по 1/3 ч. л. солі та чорного меленого перцю.

— Більше ніяких приправ не вкидаю. Морква й так уже приправлена.

Заправляє салат ­олією і перемішує. Ставить у холодильник на 30 хв. і подає.

×