Перуанцы и чилийцы не один год соревнуются за право называться изобретателями коктейля "Писко сур". В переводе с языка перуанских индейцев это — "летящая птица".
Для приготовления коктейля надо хорошо смешать в шейкере виноградную водку "Писко", взбить яичный белок, лимонный сок, сахар и мелко молотый лед. Смесь украсить корицей.
В столице Перу Лиме на день независимости страны открыли фонтан из "Писко сур". Коктейль пили бесплатно, черпая его стаканами из фонтана. На него потратили 2 тыс. л виноградной водки, 400 кг яиц, 600 кг лимонов и 720 кг льда.
"Писко сур" объявили национальным достоянием Перу.
×
![]()
5 
35413
Комментарии