Почему в Украине подорожал картофель

В Украине подорожал картофель. Одной из причин производители называют активизацию спроса.

В закупках были заинтересованы как крупные оптовые компании, планирующие закладку продукции в хранилища, так и розничные супермаркеты, пополняющие запасы для текущих продаж. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Молоко, мясо и яйца: спрогнозировали рост цен

На 8 ноября качественный картофель продают по 8-12 грн/кг ($0,22-0,33/кг), что в среднем на 17% дороже, чем было в конце прошлой недели. Производители утверждают, что повышать цены в этом сегменте им позволили не только высокий спрос, но и сокращение предложения картофеля на рынке. Ведь уборочная кампания в большинстве регионов страны уже фактически завершилась.

По данным аналитиков, большинство крупных производителей продолжают сдерживать продажи картофеля, что способствует росту цен в этом сегменте. Между тем, фермеры утверждают, что в нынешнем сезоне очень высок процент некондиционной продукции, которая не пригодна к закладке на длительное хранение.

Сейчас средняя цена на картофель в Украине на 46% выше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом производители планируют и дальше повышать цены на качественный картофель.

×